ZUU online に掲載されました。
経済・金融を中心に「個人が自分の人生を経営する時代」をテーマとしたメディアZUU onlineにて、「火の車からの再建、そしてITの力で飲食業界の未来を拓く。クックサービス4代目社長の挑戦」と題したインタビュー記事が掲載されました。
本記事では、創業者亡き後の混乱や主要メンバーの退職、コロナ禍といった数々の逆境の中で、クックサービス株式会社がどのように事業を立て直し、伝統の味を守りながらITを活用した新たなビジネスモデル「サブパス（サブスクリプションパスポート）」に挑戦しているのかについて、代表取締役・飯尾崇行の経営哲学とともに紹介されています。